泰式凉拌皮蛋豆腐的做法
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泰式凉拌皮蛋豆腐

这真是超级简单的一道外国菜。只要你有这莫些材料,就直接洗呀洗,切呀切,排呀排,拌呀拌,倒呀倒,就是一道超级美味滴凉拌菜。有点酸,有点甜,又有点辣辣滴,咬下去又有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 皮蛋

    3颗
  • 辅料:
  • 芫荽

    1汤匙
  • 鸡肉鬆

    1汤匙
  • 烤香花生碎

    1汤匙
  • 红辣椒

    1小条
  • 酱油

    2汤匙
  • 鱼露

    2汤匙
  • 酸桔汁

    5汤匙
  • 小红葱

    2汤匙
  • 葵花油

    3汤匙

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.先预备好材料。

step2

2.皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。

step3

3.嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。

step4

4.先排上皮蛋在豆腐上和傍边。

step5

5.再均匀撒上A料。(芫荽,鸡肉鬆,红辣椒,花生碎)

step6

6.爆香C料(小红葱,油)后,把香葱酥略压碎,再拌入B料(酱油,鱼露,酸柑汁)混合均匀。

step7

7.把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。

step8

8.美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ssua6283 上传,更新时间: 2013-01-08

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