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无油酥脆小饼干的做法

无油酥脆小饼干的做法
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无油酥脆小饼干

这款饼干的配方其实就是蛋果子的，做过蛋果子的朋友都知道揉成哪个小圆粒又多费劲，换个造型就方便多了，这个很适合当零食吃，属于低脂健康食品哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 马铃薯淀粉

    135g

  • 低筋面粉

    20g

  • 奶粉

    25g

  • 辅料：

  • 糖

    35g

  • 鸡蛋液

    45g

  • 泡打粉

    1小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋在盆里打散，加入细砂糖搅拌均匀

step2

2.筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉

step3

3.用手捏成光滑的面团

step4

4.揉好的面团，擀成一张大面皮

step5

5.撒上一些马铃薯淀粉防粘，将面片切成长条

step6

6.再将长条切成小丁

step7

7.将切好的小丁放在烤盘上

step8

8.放入预热好的烤箱190度，10分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cr3sac600p 上传,更新时间: 2013-01-08
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