香葱黄油酥饼
制作过两次香葱饼干,都是用鲜葱制作的,因为含水量大,所以葱香味道不是特别的浓郁,颜色也不象这款饼干这么均匀好看。 这是第一次用香葱粉制作甜咸口味的香葱饼干,烤制
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.黄油软化后放入糖粉,用打蛋器打发,然后分三次将蛋液加入,每次都完全融合后再加入,最后呈顺滑的状态
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2.加入牛奶搅打均匀
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3.将低筋面粉筛入
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4.用手揉成面团
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5.将香葱粉放入
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6.慢慢地揉入面团中
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7.揉成均匀的面团
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8.整理成圆柱形放入冰箱冷冻30分钟
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9.从冰箱取出冻硬的饼干面团柱,切成约3cm厚度较均匀的片
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10.码放在铺了油纸的烤盘内
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11.放入预热180度的烤箱内,烘焙12-15分钟。我一般喜欢稍老一些的,烤制了15分钟
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LoraSledge 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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