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铜锣烧的做法

铜锣烧的做法
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铜锣烧

据说是小叮当的最爱哦。铜锣烧是日本的一种传统糕点，是一种烤制饼皮、内置红豆沙夹心的甜点，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，因而得名。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    100g

  • 豆沙

    50g

  • 辅料：

  • 白糖

    80g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋2个加入白糖80克打至起泡

step2

2.加入面粉搅拌静置30分钟

step3

3.平底锅中倒入小勺面糊

step4

4.是用这个小勺子倒入一勺就可以了(看表面有泡)

step5

5.正面成琥珀色后,再翻面

step6

6.这个是内面的样子

step7

7.这个是正面的样子

step8

8.切面的样子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gfbelfzii 上传,更新时间: 2013-01-08
甜10-20分钟半小时-1小时烧一般饼干小吃香甜蛋白质烙

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