竹炭玛格丽特的做法
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竹炭玛格丽特

我家不吃黄油所以导致我很多饼干不能做,人家方子动辄都是将黄油打发,做面包时不是就能用玉米油么,我就想做黄油饼干我也用玉米油代替试试看。上次做了竹炭吐司反响比较大

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    155g
  • 辅料:
  • 玉米油

    100g
  • 1g
  • 白糖

    50g
  • 竹碳粉

    2g
  • 鸡蛋黄

    2个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.首先用一个玻璃盆称好100克玉米油

step2

2.加入一克盐

step3

3.加入50克白糖

step4

4.用打蛋器搅打均匀

step5

5.然后加入2克竹碳粉搅匀

step6

6.准备两个煮熟的鸡蛋黄

step7

7.用勺子辅助将蛋黄过下筛子,筛入盆内

step8

8.用面粉筛将面粉筛入盆子中翻拌法搅匀

step9

9.然后用双手搓成小球球摆入烤盘内

step10

10.再用大拇指将每个球球中间按压一下

step11

11.放入180度预热好的烤箱烤25分钟,烤好以后继续在烤箱内焖一会儿,会更加酥脆。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:merriman 上传,更新时间: 2013-01-08

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