蔓越莓饼干的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备所有原料。

2.黄油软化后加入糖粉。

3.将两者搅拌均匀，无需打发。

4.加入鸡蛋液。

5.加入蔓越莓干。

6.加入低筋粉，搅拌均匀，成为面团。

7.用手把面团整成宽约6cm，高约4cm的长方体，放入冰箱冷冻1个小时。（是冷冻不是冷藏哦）

8.把冷冻好的面团切成厚度为0.7cm的薄片。

9.放在铺好油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱。165度，中层，上下火20分钟左右，烤制表面微微金黄即可。