所属分类：家常菜>菜谱大全 >

开心果黄油饼干的做法

开心果黄油饼干的做法
sw6295740618665浏览

开心果黄油饼干

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 无盐黄油

    120g

  • 糖粉

    60g

  • 全蛋液

    30g

  • 低粉

    180g
  • 辅料：

  • 香草精

    1/4小勺

  • 开心果

    45g

  • 盐

    1/4勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油室温软化，加入糖粉；

step2

2.用刮刀将糖粉与黄油混合均匀，无需打发；

step3

3.分次加入全蛋液，并搅拌均匀；

step4

4.混合好的样子；

step5

5.再加入香草精混合均匀；

step6

6.筛入低粉，稍搅拌至无干粉状态；

step7

7.再加入开心果碎颗粒，用手揉在面团；

step8

8.搓成圆柱状，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏至硬身；

step9

9.将面团切成0.6CM厚薄片；

step10

10.排入烤盘，送入预热好的烤箱内，中层，上下火，165度20分钟，烤到饼干上色即可。

step11

11.取出放在烤网上晾凉后密封保存；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sw62957406 上传,更新时间: 2013-01-08
烤饼干青少年白领烤箱下午茶全菜系2小时以上1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看