巧克力脆饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备低筋面粉，鸡蛋和牛奶。

2.将鸡蛋打入大盘里加入半杯牛奶。

3.刨些香橙皮蓉放入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀。

4.准备冬瓜糖和葡萄干（也可以用其他的坚果，如：杏仁，核桃，瓜子仁等）

5.然后放入面粉，发酵粉和适量的白糖加入冬瓜糖和葡萄干一起揉拌均匀。

6.将拌均匀的面团摊平放入锡纸上（锡纸表面刷些油）然后放入烤箱200°烤30分钟。

7.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

8.将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

9.放入烤盘再放入烤箱烤10分钟取出。

10.取适量的巧克力放入小碗里隔着热水将巧克力融化。

11.将烤好的脆饼一头蘸上巧克力。

12.摆放在光面纸上待巧克力干了即可摆盘装起。

13.这款“巧克力脆饼”香脆味甜，里面夹有葡萄干和冬瓜糖很有嚼头。是下午品茶的美食点心。