意大利咖啡饼干的做法
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意大利咖啡饼干

意大利咖啡饼干英文名为BISCOTTI,是一种拥有几个世纪历史的传统意式饼干。这种饼干因为含糖量高,含油量低,并且被烤干了水分,所以十分耐于存放。 尽管饼干的种

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.大杏仁切碎

step2

2.将除鸡蛋、牛奶以外所有材料混合均匀(包括香草精)

step3

3.加入打散的鸡蛋液和牛奶,

step4

4.搅拌均匀,成为面团

step5

5.把面团放在烤盘上,制作成一整条的长条状。

step6

6.表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙。

step7

7.烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成1CM厚的薄片。

step8

8.把薄片排列在烤盘上,切口向上

step9

9.烤箱预热到135度,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SLMRochell 上传,更新时间: 2013-01-08

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