咸味土豆泥饼干的做法
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咸味土豆泥饼干

家里还有好多的小土豆都要发芽,于是就琢磨着怎样把这些小土豆都消灭掉,这土豆太小了,炒菜吃很麻烦于是就都给煮熟了做小零食吃,刚烤好的吃着有点软,晾凉了后就会脆些。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    300g
  • 低筋粉

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 玉米油

    30g
  • 适量
  • 大喜大牛肉粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 牛奶

    60g

操作步骤 反馈

step1

1.小土豆洗净煮熟,再剥掉土豆皮

step2

2.用勺子碾压成土豆泥

step3

3.准备好所有食材

step4

4.土豆泥中加入适量的葱末、牛肉粉、盐、鸡精拌匀

step5

5.放入鸡蛋拌匀

step6

6.再倒入玉米油拌匀

step7

7.倒入牛奶拌匀

step8

8.筛入低筋粉

step9

9.由上而下的切拌至面粉无颗粒

step10

10.烤盘上刷一层油,舀入面糊摊平

step11

11.放入预热好的烤箱,170度上下火烤20分左右

step12

12.烤好后移到案板上切块即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08