健康红糖燕麦饼干的做法
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健康红糖燕麦饼干

红糖因没有经过高度精炼,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。所以,寒冷的冬日,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    50g
  • 速食燕麦

    50g
  • 细砂糖

    25g
  • 辅料:
  • 红糖

    50g
  • 植物油

    50ml
  • 全蛋液

    25ml
  • 泡打粉

    1/2勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.植物油中放入细砂糖及红糖;

step2

2.小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片;

step3

3.趁热用勺子搅拌均匀;

step4

4.分次加入蛋液;

step5

5.用打蛋器搅打均匀;

step6

6.将低粉和泡打粉一同筛入;

step7

7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时;

step8

8.冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:koubjb33770 上传,更新时间: 2013-01-08

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