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花生酱曲奇的做法

花生酱曲奇

曾经在电影里看到这样的一个情景，在一个休闲的午后，当一缕阳光轻轻地飘进窗里，伴随着一些清风吹动着窗纱，女主人坐在窗边的腾椅上，旁边放着一张小桌子，桌子上放着几本

1.花生米放入烤箱上下火150度烤15分钟放凉

2.盆里倒入软化的黄油加入白糖，用打蛋器打至蓬松

3.分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发

4.加入花生酱打至呈蓬松状态

5.中筋面粉里加入泡打粉拌匀

6.面粉筛入打发好的花生黄油里拌匀

7.放凉的花生米装进保鲜袋里用擀杖擀碎

8.将花生外衣去掉

9.花生倒进面团里拌匀

10.将捏好的面团小饼放进放了油纸的烤盘上

11.180度预热好烤箱，将烤盘放进烤箱中层，上下火烤18-20分钟即可出炉