玛格丽特小饼干的做法
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玛格丽特小饼干

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。

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做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油软化以后,加入糖粉和盐

step2

2.用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状

step3

3.倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀

step4

4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。

step5

5.取一小块,揉成小圆球,并放进冰箱冷冻一小时

step6

6.取出冷藏好的面团,取一小个,用大拇指按一下

step7

7.重复以上的步骤,然后预热烤箱至175度,把烤盆放进烤箱用175度的温度烤15-20分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mvrker1397 上传,更新时间: 2013-01-08

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