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手指饼干的做法

手指饼干的做法
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手指饼干

这款手指饼干是给老公做生日蛋糕的围边。第一次做手指饼干，也是找了不少方子，最后觉得这个最简单，所以就采用了，还不错呢！这个方子正好是一个八寸圆模的量！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 低粉

    70g

  • 白糖

    25g

  • 辅料：

  • 无

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.材料图

step2

2.鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散拌匀

step3

3.蛋清加入几滴白醋和白糖

step4

4.用打蛋器高速打至干性发泡

step5

5.打好的蛋白分次加到蛋黄液里，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀

step6

6.拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀

step7

7.搅拌好的面糊

step8

8.拌好的面糊装入裱花袋挤到烤盘上

step9

9.烤箱中层，170度20分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NumbersBena 上传,更新时间: 2013-01-08
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