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家常凉拌菜的做法

家常凉拌菜的做法
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家常凉拌菜

家里买了大圆白菜，本来准备再整些泡菜，老公说想吃现拌呢，就改成拌的吃了。夏天的凉拌菜配饭吃是再好不过了，尤其是蛋炒饭，嘿嘿，早上起来现拌的，爽口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 圆白菜

    200g

  • 尖椒

    2个

  • 黄瓜

    1根

  • 胡萝卜

    2小根
  • 辅料：

  • 味极鲜

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 老干妈

    适量

  • 蒜

    3瓣

  • 油炸辣子

    适量

  • 熟芝麻

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把所有蔬菜切丝，圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒

step2

2.把所有菜倒入一个大盆里，用盐抓匀腌出少许水分，把蒜拍末，撒在菜上，放一勺油炸辣子，一勺老干妈的辣油，放入适量味极鲜及醋

step3

3.把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可

step4

4.拌了一大盆，夹出一些放盘里就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ghjf1d02b 上传,更新时间: 2013-01-08
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