玛格丽特小饼干的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋煮熟放入凉水中过凉。

2.将蛋黄过筛成细粉状。

3.黄油软化加入白糖。

4.将黄油打发至乳白色。

5.筛入玉米粉和低粉，加入蛋黄粉。

6.和成面团装在保鲜袋里放在冰箱冷藏1小时。

7.取出后分成10G一个的小圆球，用母指按住小球中间压扁。

8.按扁的小球自然裂口。

9.170度预热烤箱，放在烤箱中层20分钟即可。