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酱拌豆角的做法

酱拌豆角的做法
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酱拌豆角

大鱼大肉吃多了总会太油腻，来点清爽的小菜换换胃口吧 一直很喜欢吃凉拌菜的口感，尤其是豆角，加入蒜泥、麻酱味道更是诱人 味道清脆爽口，非常好吃呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    200g

  • 辅料：

  • 蒜

    适量

  • 麻汁

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 香油

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯

step2

2.然后捞出过凉

step3

3.沥干水分后切长段

step4

4.放入大碗中

step5

5.鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎

step6

6.麻酱盛入碗中，加入适量盐

step7

7.再加少许醋、香油搅拌均匀成酱汁备用

step8

8.将调好的酱汁、切好的蒜、红辣椒倒入盛豆角的大碗中

step9

9.加些许盐、生抽搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zekjhiryzj 上传,更新时间: 2013-01-08
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