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豆沙卷面包的做法

豆沙卷面包的做法
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豆沙卷面包

豆沙馅是我们经常用到的一种馅料，以前都是买成品，可是都太甜了，后来学着自己做，甜味可以自行添加，而且自己做的吃着放心哈~今天做款常见的豆沙卷~

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有材料混合揉到面团出筋膜，然后放温暖处发酵

step2

2.发酵到3~4倍左右的大小

step3

3.取出面团揉匀，排除空气后，分成6小份

step4

4.再将每一份擀成小圆皮

step5

5.包入豆沙馅，收紧口

step6

6.擀成长形

step7

7.在表面上画上斜行的刀口

step8

8.由下往上卷起来

step9

9.首尾相连，粘紧

step10

10.放进模具里面再次发酵

step11

11.发酵好后刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：monag7v1r 上传,更新时间: 2013-01-08
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