紫菜糖面包的做法
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紫菜糖面包

有人会问我周未休息怎么打发时间,我笑一笑回答“睡觉、或者逛超市”,朋友会狂晕,呵呵!我已经很久没有逛街买衣服了,在清远上班,我平时早下班时做的事情也是独自一个人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    200g
  • 白砂糖

    40g
  • 鸡蛋

    1个
  • 奶粉

    15g
  • 黄油

    35g
  • 辅料:
  • 紫菜

    适量
  • 适量
  • 粗砂糖

    适量
  • 酵母

    2.5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把除黄油以个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温暖处发酵;

step2

2.取出发酵好的面团,排气;

step3

3.分割成大小一样的小面团,盖保鲜膜静置15分钟,取静置好的面团排气,擀长形;

step4

4.从未端往后卷起;

step5

5.把剩下的小面团都卷好,放在温暖处发酵;

step6

6.把发好的面包取出,在中间用小刀划一条线;

step7

7.刷上鸡蛋液;

step8

8.撒上粗砂糖和紫菜,烤箱180度预热,烤15分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SharonCgo 上传,更新时间: 2013-01-08

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