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黑加仑全麦面包的做法

黑加仑全麦面包的做法
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黑加仑全麦面包

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质，而且保健功效很多，比如预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。放在面包里，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面包粉

    500g

  • 全麦粉

    100g
  • 辅料：

  • 黑加仑

    40g

  • 鸡蛋清

    80g

  • 水

    320g

  • 糖

    80g

  • 酵母

    7g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黑加仑干清洗干净

step2

2.鸡蛋清适量

step3

3.全麦粉适量

step4

4.把所有材料都放进面包桶里，搅拌

step5

5.面包机里发酵

step6

6.发酵后取出面团

step7

7.分割小面团

step8

8.取一份，排气整形

step9

9.卷上

step10

10.放吐司盒里，准备二发，剩下的直接揉圆，入烤箱二发，二发结束后，烤箱预热170度，烤35分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oTt7CCZc 上传,更新时间: 2013-01-08
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