豆渣面包的做法
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豆渣面包

榨豆浆剩下的渣也不能扔掉,用来做面包非常好,面包松软,有淡淡的豆香。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆渣

    100g
  • 高粉

    280g
  • 40g
  • 4g
  • 辅料:
  • 酵母

    3g
  • 120ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆渣,高粉,水,酵母,盐,混匀,揉出膜,第一次发酵好后取出。滚圆。

step2

2.松弛15分钟后,擀开对折

step3

3.再松弛15分钟后,擀开对折

step4

4.卷起

step5

5.放入土司模中,进行第二次发酵

step6

6.发到9分满,烤箱预热220度

step7

7.烤40分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:k458e1fsd 上传,更新时间: 2013-01-08

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