罗宋甜面包的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.主料除黄油之外放进面包机里揉成面团，放进软化的黄油继续启动揉面功能。

2.发酵至原来的两倍大。

3.排气、分割滚圆。

4.盖上保鲜膜醒20分钟。

5.擀成长条。

6.两边往里收卷起。

7.收口处捏紧放进烤盘。

8.烤箱喷水，放进烤箱二次醒发。

9.发至原来的两倍大，取出用锋利的刀划出一条口子。

10.挤上辅料里软化的黄油。

11.刷上蛋液。

12.筛上糖粉。

13.放进预热好的烤箱190度15分钟。

14.取出晾凉食用。