汤种提子面包的做法
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汤种提子面包

自己做面包,在从前我是不敢想的,面食向来是我的弱项,但看到大家做的面包那么诱人,我也坐不住啦,败了面包机,开始行动喽,感谢“我是玲子”提供的面包方子哈

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做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有做面包的主材料准备齐全,糖什么的全部用电子称称好

step2

2.这是准备做汤种的面粉和辅料提子

step3

3.先将20克高精面粉和清水倒入汤锅内

step4

4.中火加热到糊状备用

step5

5.将奶粉,牛奶,鸡蛋放入面包桶内,对角加盐和白糖

step6

6.加入汤种

step7

7.加高精面粉和酵母

step8

8.所有材料全部放好后,将面包桶放入面包机内固定好

step9

9.启动甜面包,开始工作

step10

10.面包机正在和面

step11

11.和面约20分钟后,加入切好的黄油,继续和面

step12

12.面团快和成型时,加入提子

step13

13.和好的面团

step14

14.面团开始发酵

step15

15.发酵好后的面团,自动进入烘烤模式

step16

16.烘烤结束,面包机自动保温

step17

17.取出烘烤好的面包

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yhcb9566 上传,更新时间: 2013-01-08

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