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微波面包的做法

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微波面包

刚开始看到微波面包这个名字的时候,还以为j是微波炉烤的面包,后来才发觉还是烤箱烤出来的面包. 烤箱到家三个多月了,很少发烤箱菜谱,因为觉得不太好的就不想发了,这

1.先做老面,高粉六十克,水三十五克,酵母一克,白糖5克.和在一起,和成光滑的面团

2.盖上保鲜膜，发酵至两倍大

3.老面发好后，把剩下所有的材料搅拌均匀，揉至出膜后放温暖入发酵

4.放温暖入发至两倍大。

5.揉成长条

6.分成十四个大小差不多的剂子

7.擀成长条

8.卷起

9.全部卷好之后放烤盘上

10.再次发酵至两倍大的时候，刷蛋液.

11.烤箱180度，16分钟即可，具体时间依个人烤箱而定