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花式面包的做法

花式面包的做法
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花式面包

面包可以做出很多漂亮的花结。尤其喜欢这个中国结式的面包。看是复杂其实很简单。好吃好看才是硬道理！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    350g

  • 辅料：

  • 油

    50g

  • 盐

    3g

  • 酵母

    5g

  • 绵白糖

    80g

  • 牛奶

    180g

  • 鸡蛋

    1个

  • 蜂蜜

    适量

  • 罗勒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.这个和所有面包的作法一样，全部的配料倒在一起，最后放酵母粉和罗勒 用面包机搅拌发酵

step2

2.出面筋

step3

3.发酵好的面团

step4

4.分成等份，每个面包需要四团

step5

5.搓成均匀的长条

step6

6.第一步搭成＃字

step7

7.第二步骤交叉

step8

8.依次交叉

step9

9.把多余的包进去发酵一倍大，烤箱预热180度，大约烤制15分左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iqxgxnxeg1 上传,更新时间: 2013-01-08
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