肉松面包卷的做法
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肉松面包卷

这段时间做了好多淡面包,老公抗议说要做点奶酥,还是包馅料有味道面包。也是吃了很久的淡面包也腻了,也该换换口味了。今天想做奶酥,但是一看家里也没什么材料了。那只好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    200g
  • 酵母粉

    1/2勺
  • 细沙糖

    40g
  • 2g
  • 鸡蛋

    1个
  • 奶油

    20g
  • 辅料:
  • 70g
  • 肉松

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.所以材料

step2

2.揉到扩展,发酵至两倍大

step3

3.发好的面团,把空气揉出来

step4

4.擀成薄片

step5

5.放入烤盘,再发酵40分钟

step6

6.刷上蛋液,撒上芝麻,葱花,放入烤箱,上下180度烤15分钟

step7

7.烤好的面包倒扣,擦上沙拉酱,撒上肉松

step8

8.卷气来,定型,再切段,擦上沙拉酱,粘上肉松就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ymel4889 上传,更新时间: 2013-01-08

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