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太阳花乳酪面包的做法

太阳花乳酪面包的做法
麦淼淼16213浏览

太阳花乳酪面包

小时候最盼望的就是春暖花开，学校会组织春游！小朋友带着喜爱的食物，到大自然中玩耍嬉戏！ 现在很少有学校组织春游了，功课紧，学校怕活动中出现意外情况要承担责任，孩

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面包粉

    240g

  • 粗纤维小麦粉

    75g
  • 辅料：

  • 奶油奶酪

    70g

  • 盐

    5g

  • 糖

    25g

  • 鸡蛋

    1个

  • 酵母

    1小勺

  • 水

    160g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将所有材料放入面包桶内，搅拌一下，无粉的状态比较好下一步的操作。

step2

2.启动揉面和发酵程序，第一次发酵好。

step3

3.发酵好的面团取出分成等份，揉圆松弛15分钟

step4

4.取一份，擀成圆形，切8份

step5

5..每一片向内折，压紧

step6

6.萨拉米和马苏里拉奶酪切碎

step7

7.在中心部位放上萨拉米

step8

8.再放上马苏里拉

step9

9.放在烤盘第二次发酵

step10

10.第二次发酵好后，刷蛋液

step11

11.烤箱预热，190度 18分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：麦淼淼 上传,更新时间: 2013-01-08
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