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抹茶红豆吐司的做法

抹茶红豆吐司的做法
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抹茶红豆吐司

自从有了面包机，做面包次数也越来越多，冬日，来点色彩一扫阴霾灰色，加上蜜豆，做好的吐司松软不说，而且怎么看怎么像张笑脸啊，你觉得呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋面粉

    280g

  • 辅料：

  • 抹茶

    8g

  • 奶粉

    15g

  • 糖

    40g

  • 盐

    3g

  • 玉米油

    30g

  • 蛋液

    30g

  • 蜜豆

    80g

  • 水

    150g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.按照先液体后粉类的顺序将材料一一放入面包桶内

step2

2.开启和面程序30分钟

step3

3.停止后进行发酵，冬天，我用了80分钟左右发至2倍大

step4

4.取出，排气，松弛片刻，然后擀成片（大小参考面包桶）

step5

5.铺上蜜豆，要稍微压下

step6

6.卷起，重新放入面包桶内进行发酵至桶身8分满

step7

7.开启烘烤40分钟左右，时间到取出放凉后装起就好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：znqnuuya04 上传,更新时间: 2013-01-08
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