
菠萝拌木耳
趁着今天有空,去了一趟图书馆,随手拿了一本烹调的书看起来,夏天嘛,最好还是吃一些凉拌菜,刚好翻到这个木耳菠萝,很想吃,而且天气热吃点酸酸甜甜的凉拌菜特别开胃,今
操作步骤 反馈
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1.材料:,菠萝1/4个,青瓜半条,大蒜20克。 调味:盐1小匙,糖2 小匙, 白醋1/2大匙, 胡椒粉1/2小匙。
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2.菠萝切片泡入盐水中备用
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3.红萝卜、青瓜切片。
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4.干木耳浸泡冷水20--30分钟,张开后去蒂头,切成片状
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5.炒锅热入1大匙油,爆香大蒜片,
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6.加入入木耳、红萝卜,盐、糖、胡椒粉翻炒均匀,关火
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7.锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可
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小贴士
©本菜谱的做法由 kvonma2092 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08