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菠萝拌木耳的做法
kvonma209213476浏览

菠萝拌木耳

趁着今天有空，去了一趟图书馆，随手拿了一本烹调的书看起来，夏天嘛，最好还是吃一些凉拌菜，刚好翻到这个木耳菠萝，很想吃，而且天气热吃点酸酸甜甜的凉拌菜特别开胃，今
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所需食材 繁体

  • 主料：

  • 干木耳

    60克

  • 红萝卜

    30g

  • 菠萝

    100g

  • 青瓜

    50g
  • 辅料：

  • 大蒜

    20g

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 白醋

    适量

  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.材料：，菠萝1/4个，青瓜半条，大蒜20克。 调味：盐1小匙，糖2 小匙， 白醋1/2大匙， 胡椒粉1/2小匙。

step2

2.菠萝切片泡入盐水中备用

step3

3.红萝卜、青瓜切片。

step4

4.干木耳浸泡冷水20--30分钟，张开后去蒂头，切成片状

step5

5.炒锅热入1大匙油，爆香大蒜片，

step6

6.加入入木耳、红萝卜，盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，关火

step7

7.锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可

小贴士  

更新时间:

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