菠萝拌木耳

操作步骤 反馈

1.材料：，菠萝1/4个，青瓜半条，大蒜20克。 调味：盐1小匙，糖2 小匙， 白醋1/2大匙， 胡椒粉1/2小匙。

2.菠萝切片泡入盐水中备用

3.红萝卜、青瓜切片。

4.干木耳浸泡冷水20--30分钟，张开后去蒂头，切成片状

5.炒锅热入1大匙油，爆香大蒜片，

6.加入入木耳、红萝卜，盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，关火

7.锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可

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