沙拉火腿面包的做法
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沙拉火腿面包

好久没烤面包了,家里的烤箱都要锈了,今天做点面包吧! 方子来自我所崇拜的面包王子“小单”(略有改动)

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高筋粉

    200g
  • 鸡蛋

    30g
  • 火腿

    2个
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 番茄酱

    适量
  • 细砂糖

    25g
  • 发酵粉

    3g
  • 3g
  • 温牛奶

    100g
  • 沙拉酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将除黄油以外的材料.

step2

2.揉成团.

step3

3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

step4

4.温暖处发酵至两倍大.

step5

5.分割滚圆松弛10分钟.

step6

6.然后擀长.

step7

7.从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.

step8

8.取出刷上蛋液.

step9

9.中间放上火腿肠.

step10

10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

step11

11.烤箱175度20分钟.

step12

12.出炉,趁热刷蜂蜜.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mxfag0fq2s 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08