凉拌西瓜皮
这才刚过了年,天气就这么热,接儿子放学回来路上,就买了一个西瓜,这次买的西瓜很不错,难得沙甜,并且皮也很脆,刀稍微一切,就自动两半了,西瓜挖着吃完了,就想着把皮
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.西瓜皮一块。
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2.切长条,用刀刮掉里面红瓤部分,去掉绿皮。
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3.切成薄片。
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4.撒上盐,搅匀腌上十几分钟。
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5.看西瓜条稍微变软,把里面的腌制出来的汤倒掉。
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6.点上香油。
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7.适量醋。
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8.搅拌均匀,稍停上几分钟。就可以吃了。爱吃的辣的,可以淋上辣椒油,吃起来口感更好。
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9.微红带绿,入口清 新,清脆可口的小拌菜,就做好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ipaipanma 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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