所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鲜奶油包的做法

鲜奶油包

这款面包加入了淡奶油，做出来的组织还是相当柔然的，放在手上轻飘飘的，手感很好，奶香浓郁啊！没有在面包的表面刷鸡蛋液，觉得这种成品看起来更加质朴，自然，挺喜欢这种

1.将所有材料（除黄油外）放入容器中，揉成稍具光滑的面团，放入黄油，继续搅拌。

2.揉至扩展阶段，能拉开大片薄膜状

3.将面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵至2-2.5倍大

4.擀压排气，分割成12等份

5.滚圆后放入烤盘中，进行最后发酵至2倍大

6.放入预热好的烤箱，上火190度，下火170，中层，20分钟即可