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北海道牛奶土司的做法

北海道牛奶土司的做法
Dorftelw15005浏览

北海道牛奶土司

买了面包机后我就经常做吐司，前些天看到朋友组的北海道牛奶吐司，觉得挺不错的，我也试一下，有了面包机后做面包轻松多了，呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    270g

  • 低粉

    30g

  • 鸡蛋

    半个

  • 牛奶

    40g
  • 辅料：

  • 酵母

    5g

  • 白糖

    40g

  • 盐

    4.5g

  • 动物性鲜奶油

    125g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面包桶放入面粉，，白糖，盐，鸡蛋半个（留一点刷表面）鲜奶油

step2

2.加入牛奶

step3

3.最后放酵母（离糖盐远点）

step4

4.甜面包程序，发酵至两倍大

step5

5.取出分成四份，醒１０分钟

step6

6.每份擀长，卷起

step7

7.放入土司模

step8

8.发酵至８分满，刷蛋液

step9

9.烤箱１８0度预热，倒数第一层４０分钟（各人烤箱自定）

step10

10.上色后盖锡纸

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dorftelw 上传,更新时间: 2013-01-08
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