番薯馅面包的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.除黄油外所有材料混合，揉至光滑，加入黄油揉至扩展阶段基础发酵发至2倍大；

2.番薯蒸熟，用擀面杖压泥；

3.分割成六分，滚圆松弛15分钟；

4.面团擀圆，包入番薯泥，收紧捏口；

5.放温暖湿润处最后发酵至2倍大；（小土司直接入模）；

6.表面涂蛋液；

7.用剪刀剪几道小口子；上面粘黑芝麻；

8.预热烤箱180度，面包20分钟，土司35分钟左右。