培根面包的做法
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培根面包

料理面包是家人很喜欢的面包品种,咸味的,有培根,加奶酪,都是加分的理由。整个面包一看就很丰富有食欲~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    250g
  • 低粉

    50g
  • 30g
  • 5g
  • 奶粉

    15g
  • 干酵母

    3g
  • 30g
  • 150ml
  • 黄油

    20g
  • 辅料:
  • 培根

    6片
  • 杂菜

    适量
  • 沙拉酱

    适量
  • 马苏里拉奶酪

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将主料中除黄油外其他东东混合揉合,揉至面团稍光滑加入黄油,到有筋性进行一次发酵约1小时。

step2

2.将面团分割成六等份,滚圆,松驰20分钟。

step3

3.将面团擀成长约20公分的椭圆形。

step4

4.放上培根。

step5

5.放上培根,滚水焯过得杂菜粒。

step6

6.挤上沙拉酱,洒上马苏里拉奶酪,进行最后发酵30分钟;提前预热175度20分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ktip8797 上传,更新时间: 2013-01-08

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