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凉菜两吃的做法

凉菜两吃的做法
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凉菜两吃

身为北京人，挺喜欢吃下货的，特别是心、肝、肺等，这些东西好吃，但做法不都，特别是炖这吃，不是很好吃，所以一般情况下，我们喜欢凉拌这吃，我家一般都会采用两种味道，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肺头

    300g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 辣椒酱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好辣椒酱（或者辣椒油）、白糖、盐、酱油、醋

step2

2.碗里放上辣椒酱和蒜末

step3

3.然后是白糖和盐

step4

4.最后倒上醋和酱油，这个汁就做好了

step5

5.另一个是蒜汁，就是蒜末和酱油很简单

step6

6.外面买回来的（或者自己卤好的）熟食，可以切一部分用辣汁拌好，另外一部分蘸蒜汁吃，一肉两吃就ok了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：virginiam5q 上传,更新时间: 2013-01-08
凉菜辣10分钟内拌汤锅1-2人

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