蔓越莓小面包的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好所有材料。

2.先将牛奶倒入面包桶，再打入一枚鸡蛋。在面包机对角内放盐与糖。

3.再放入高筋面粉以及酵母粉，选择和面程序。

4.程序完成之后加入牛油，再选择和面以及发面程序。

5.发好的面团。

6.取出排气后分成小剂。

7.再用擀面杖擀成如此形状。

8.排入蔓越莓尽量让中意留出空位，因为卷好之后需要从中间切开。

9.排好蔓越莓后卷起来。

10.然后从中意切开，分成两块。

11.排入烤盘内让它再次发酵。

12.发到一定程度后往小面包刷上一层鸡蛋液。

13.预热烤箱180度，将烤盘放入。

14.烤18分钟即可。