三叶虫芝士面包的做法
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三叶虫芝士面包

这个也是我随便制作的,看了很多前辈制作的面包,得来了灵感。不过味道还真是一流哦。连我那嘴刁的老公都说好吃。外部的面包很像长发的手撕面包,不过比那个面包更紧实,更

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 普通面粉

    100g
  • 黄油

    40g
  • 全脂奶粉

    30g
  • 葵花籽

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 蛋黄

    1个
  • 辅料:
  • 白砂糖

    50g
  • 酵母

    3g
  • 泡打粉

    3g
  • 芝士

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.放入泡打粉,搅拌均匀。

step3

3.放入奶粉,搅拌均匀。

step4

4.黄油软化。加入酵母。

step5

5.软化的黄油中加入葵花籽油,凉后加入一个鸡蛋。搅拌均匀。

step6

6.将黄油混合物加入面粉中,揉成光滑的面团。可以适当放点水。醒面2个小时以上。

step7

7.将醒好的面切成四份。

step8

8.取一份,擀成椭圆形,用刀切上如图的条纹。

step9

9.放上芝士。

step10

10.如图包裹。

step11

11.成型。

step12

12.刷上蛋黄液。烤箱预热,170度烤20分钟左右。

step13

13.很美味的芝士可以拉丝了哦!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Melisa9663 上传,更新时间: 2013-01-08

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