肉桂花环面包的做法
CharleneFit5783浏览

肉桂花环面包

一直很想要尝试肉桂味道的面包,这次购入肉桂粉很快做了这个,真的好好吃,肉桂粉的香气很特别,浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层,这

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.牛奶加温热,放入糖,酵母,搅拌一下。

step2

2.静置几分钟,酵母在牛奶表面形成细密泡沫。

step3

3.把夹心的材料混合在一起。

step4

4.夹心搅拌均匀备用。

step5

5.把所有材料放入面包机里。

step6

6.揉面形成光滑有单性的面团(手套膜)。

step7

7.盖上湿布放在温暖处发酵至2倍大。

step8

8.面团发酵完成取出,稍微揉一下排出部分空气,整圆,松弛一会擀开成长方形。

step9

9.把夹心均匀抹在面团上。

step10

10.从宽一边卷起,卷成一个长条。

step11

11.用小刀从中间切开,一头不切断。

step12

12.把两条面拧在一起,切面在上面。

step13

13.然后把拧好的面包团盘在铺好油纸的圆模里。

step14

14.再发酵约20分钟,190度,烤35分钟左右,撒一些糖粉装饰。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 CharleneFit 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08