核桃红枣面包的做法
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核桃红枣面包

自从用面包机做面包,已经做了好几次的,这次,是做的最漂亮的一次!自己很得意呢。 因为葡萄干用完了,就放了核桃与红枣,利用面包机的搅拌功能,多搅拌了二次,又学习了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面包

    300g
  • 鸡蛋

    1个
  • 红枣

    20g
  • 桃仁

    15g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    30g
  • 3g
  • 白糖

    30g
  • 奶粉

    15g
  • 150g
  • 发酵粉

    3g
  • 麦片

    适量

做法 共21个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.核桃仁切碎,红枣去核切碎

step3

3.清水放入面包桶,

step4

4.放入鸡蛋

step5

5.放入白糖,盐

step6

6.放下面包粉

step7

7.放下奶粉,

step8

8.放下发酵粉

step9

9.把面包桶放入面包机,按“搅拌”键搅拌20分钟.

step10

10.加入橄榄油,再搅拌20分钟.再按“甜面包”键开始做面包.

step11

11.当程序还有1个小时50分钟时候,拿出面团,排气,

step12

12.把面团分为3份.

step13

13.擀成长条,放入红枣与核桃,再从上面往下卷起

step14

14.搓成长条,把三份全部做好

step15

15.按图做成辫子

step16

16.两头往里捏住

step17

17.放入面包机继续发酵到烘烤阶段烘烤

step18

18.在烘烤结束前20分钟,

step19

19.在面包上涂些鸡蛋液,撒些麦片

step20

20.继续烘烤至完成,

step21

21.取出面包桶,凉凉,切片即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MSXWilliema 上传,更新时间: 2013-01-08

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