肉松荞麦面包卷的做法
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肉松荞麦面包卷

喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    140g
  • 荞麦

    140g
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 3g
  • 绵白糖

    24g
  • 酵母

    3g
  • 170g
  • 肉松

    适量
  • 沙拉酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将荞麦粉、高粉、盐、糖、酵母、水放入搅拌桶。

step2

2.开始搅拌。

step3

3.搅拌20分钟后,放入黄油粒继续搅拌。

step4

4.搅拌至出膜。

step5

5.放入烤箱发酵。

step6

6.发酵至两倍大后,取出排气。

step7

7.擀成长方形,抹一层沙拉酱。

step8

8.抹一层肉松。

step9

9.卷成筒状。

step10

10.切成大小相等的段。

step11

11.放入涂了油的模具(我用的从妈妈那里淘来的老饭盒,以前都用来做蛋糕,这次做面包试试)。

step12

12.发酵好后,刷蛋液,烤箱170度,15分钟左右即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nrsraobsh9 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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