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牛奶花朵面包的做法

牛奶花朵面包的做法
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牛奶花朵面包

在家做美食，不添加什么改良剂、防腐剂什么的，因为人最重要的是健康，。孩子说，什么形状不都是面包吗？其实不然，做成花朵形状，一是让人有胃口，另外味道还是有区别的。

食材配方 繁体

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.除黄油外所有材料混合

step2

2.搅拌成团至面团光滑

step3

3.加入黄油搅拌揉至面团的完成阶段

step4

4.将面团放入容器用湿毛巾盖好，放到烤箱中选择发酵档发酵约45分钟

step5

5.将发酵好的面团分成25g一份的面团，用手滚圆，盖上湿毛巾室温松弛15分钟

step6

6.取两个小面团搓成条

step7

7.交叉

step8

8.在交叉

step9

9.继续交叉

step10

10.完全交叉完成

step11

11.将尾端窝到底部

step12

12.摆放到烤盘内

step13

13.盖上湿布入烤箱进行二次醒发45分钟

step14

14.二次醒发完成

step15

15.表面刷上蛋液

step16

16.烤箱预热150，入烤箱中下层约烤20分钟

step17

17.预期是花朵面包，怎么有点像寿桃呢？不过味道很不错哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：swpd8214 上传,更新时间: 2013-01-08
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