香肠葱香面包的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备食材

2.面包桶先加入牛奶，鸡蛋，盐和白糖，老面撕后加入

3.倒入面粉中间埋入酵母后启动和面程序20分钟

4.一个程序结束后加入黄油再按和面20分钟

5.之后盖上按发酵程序（这是已近发酵好的）

6.发酵结束拿出排气滚圆分成4个均匀的胚子，盖上保鲜膜静置15分钟

7.准备香肠，把香肠竖着切开

8.之后擀开后中间加入香肠

9.卷起后放入烤盘，中间留空间隔开

10.烤盘下放入一盆约50度温水按发酵功能60分钟

11.等二次发酵完后，准备小葱切碎后加入适量盐，橄榄油和黑胡椒拌匀

12.刷上蛋液

13.每个胚子中间用剪刀剪开

14.把拌好的香菜依次加入剪开的口子上面，喜欢瓜子仁的撒上一些南瓜子仁

15.烤箱170度预热，放入烤盘20分钟即可

16.很棒的香肠面包