南瓜巧克力豆司康
想体验正统的英式下午茶,司康是一定不可以省略的。司康是音译过来的名字,原是苏格兰人的一种速制面包,得名于具有悠久历史的原苏格兰王室加冕之地 “司康之石”。传统的
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.南瓜去皮蒸熟,压成泥,并过筛;
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2.高筋面粉、低筋面粉与泡打粉混合过筛;
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3.粉类中加入室温软化的黄油、南瓜泥、蛋液、盐、糖和巧克力豆;
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4.将所有材料搅拌均匀,混合成团;
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5.将面团擀成约1cm厚的面皮;
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6.切成三角形块状;
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7.烤箱预热180度,三角块表面刷蛋黄,放烤箱中上层烤约15分钟。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:stevenhix9 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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