奶酪绣球面包的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将所有材料放入盆中，揉成软硬合适的面团。

2.放入揉面的口袋中，开始使出十八般武艺，揉搓按压摔打。

3.加入黄油，继续揉搓面团，直到面团光滑，能够拉出薄膜。

4.扎紧口袋，温暖处发酵至二倍大。

5.取出分割成18个均等的剂子，排气滚圆。

6.擀开。

7.卷起松弛。

8.取两个面团，搓长，搭在一起。

9.编成4股辫。

10.翻过来，从一头卷起。

11.整理成绣球状。

12.二发至两倍大，烤箱180度预热，烘焙25分钟，中间加盖锡纸。

13.出炉后趁热刷上玉米油，光亮好看。