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奶油土司的做法

奶油土司

这款土司用的网上的北海道土司的配方，以前做过中种和汤种的~~ 这个直接法还是第一次做，其实也很柔软的啊，而且配方里面没有黄油，好吃哦~

1.把所有的材料倒进面盆里，用筷子搅拌一下，然后用揉面机或者手工揉成光滑的面团

2.揉好后发酵到3~4倍大小

3.然后将面团取出排气，平均分成2个面团

4.葡萄干提前用温水泡软

5.将葡萄干空干水分后和入到面团里，再均匀的分成6份，然后松弛15分钟

6.取一个面团擀长

7.然后由下往上卷起

8.将其余5个面团也这样来操作，再放入土司盒里

9.盖上保鲜膜发到9分满

10.然后放入预热好的烤箱170度，中下层，40分钟左右，考好后取出摊凉即可