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紫薯面包卷的做法

紫薯面包卷的做法
GregEverhar6985浏览

紫薯面包卷

紫薯面包，颜色特别漂亮。。。卷起来咬起来特别软，好吃极了。加了紫薯口感更加丰富一些，更健康紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。具有很好的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    310g

  • 辅料：

  • 玉米油

    适量

  • 牛奶

    150g

  • 白糖

    60g

  • 盐

    3g

  • 鸡蛋

    1个

  • 酵母

    3g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯蒸熟去掉，压成泥

step2

2.面包机内加入奶，鸡蛋，糖，盐，酵母（糖，盐对角放）

step3

3.加入面粉，选择揉面程序揉20分钟

step4

4.停止加入玉米油，启动发面团程序

step5

5.发好的面团排气后，分割成45g

step6

6.擀成长饼后，两边折起来

step7

7.擀成三角形

step8

8.抹上紫薯馅

step9

9.从宽一端卷起

step10

10.摆入烤盘后，发酵至1.5倍大

step11

11.175度烤25分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GregEverhar 上传,更新时间: 2013-01-08
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