橙香牛角包的做法
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橙香牛角包

整理冰箱发现,还有半瓶的橙子酱将要过保质期了,索信就做面包了,加了橙子酱的面包特别好吃,刚烤好女儿就吃了二个,还不停地说明天再做。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.除黄油外其他材料放入面包桶搅拌。

step2

2.启动和面程序20分钟

step3

3.放入黄油继续搅拌20分钟 , 再次搅拌20分钟。

step4

4.面团发酵至2——2.5倍大小。

step5

5.分割, 滚圆, 排出空气, 松驰10分钟。

step6

6.将面团擀成长长的三角形 ,底边切一小口。

step7

7.自上而下卷起来, 两头向里弯呈牛角形。

step8

8.放温暖处 发酵至2倍大左右 , 刷上蛋液。

step9

9.放入己预热的烤箱,190度 烤20分钟左右, 放凉,出炉。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 simperav 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08