火腿海苔吐司的做法
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火腿海苔吐司

当麻麻的为了孩子不容易啊。。。这个吐司,也是我费了好半天的劲想出来的,又要有营养更要有口味,不容易啊。看看我这次的异想天开,还不错吧~~其实吃起来更好吃呢!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋粉

    250g
  • 老面

    50g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    30g
  • 1g
  • 酵母

    3g
  • 黄油

    25g
  • 方火腿

    适量
  • 海苔

    适量
  • 奶酪片

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.除黄油、火腿片、海苔和奶酪片之外,所以材料放在一个盆里面。

step2

2.用厨师机打成较为光滑的面团之后,放入掰碎的黄油继续搅打面团。

step3

3.打至能拉出这样的薄膜即可。

step4

4.整形成光滑的面团,放在温暖的地方开始一发。

step5

5.大概发成两倍大左右,即可。

step6

6.取出面团,按扁排气松弛15分钟。

step7

7.方火腿切成薄片。

step8

8.面团擀成大方皮子。

step9

9.铺上方火腿片和海苔片。

step10

10.然后卷起来。

step11

11.放入土司模里二发。

step12

12.二发的时候,把奶酪片切成小条。

step13

13.二发至8分满,就取出来表面刷蛋液。

step14

14.刷好蛋液之后,一根根的铺上奶酪条,进烤箱180度烤45分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:same3737 上传,更新时间: 2013-01-08

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