葱香热狗包的做法
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葱香热狗包

这款面包是参照面包大师爱和自由的方子,第一次做还比较成功,烤好后葱香和面包香参合在一起,很勾人食欲哦~

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.所有原料放在一起揉至面团出筋后,放温暖处发酵

step2

2.发酵到3~4倍左右的大小

step3

3.再将发好的面团分成75g一个的小面团

step4

4.取一个小面团擀成长形

step5

5.把火腿肠放在上面,靠边一点

step6

6.在上面抹一层水,然后卷起来

step7

7.用小刀切8个口子,顶部不要切断

step8

8.再向外翻出花来,整好型后再次放温暖处发酵

step9

9.将葱花、鸡蛋液、少许盐调好备用

step10

10.发酵好后,刷一层鸡蛋液,再中间一圈抹上葱花馅即可。 放预热好的烤箱。180度,中层,15分钟左右

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小贴士  

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