葱香热狗包
这款面包是参照面包大师爱和自由的方子,第一次做还比较成功,烤好后葱香和面包香参合在一起,很勾人食欲哦~
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.所有原料放在一起揉至面团出筋后,放温暖处发酵
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2.发酵到3~4倍左右的大小
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3.再将发好的面团分成75g一个的小面团
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4.取一个小面团擀成长形
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5.把火腿肠放在上面,靠边一点
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6.在上面抹一层水,然后卷起来
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7.用小刀切8个口子,顶部不要切断
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8.再向外翻出花来,整好型后再次放温暖处发酵
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9.将葱花、鸡蛋液、少许盐调好备用
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10.发酵好后,刷一层鸡蛋液,再中间一圈抹上葱花馅即可。 放预热好的烤箱。180度,中层,15分钟左右
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kknm3305 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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